Chez Ah Yen

Le magasin Ah Yen, sur la route du Mont Dore, résiste au bétonnage qui envahit maintenant une large périphérie de Nouméa.

On y trouve de tout, depuis la natte en pandanus et le sabre d'abattis jusqu'aux barquettes de porc au sucre qu'ils font très bien.

On s'y arrête pour faire des provisions et garnir le panier pique-nique lorsqu'on part vers Yaté.et le grand Sud.

...ou juste quand on n'a pas envie de faire la cuisine.

Porc croustillant et Poé citrouille

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